由於青青草原网址籽粒和植株在組成上的許多特點,青青草原网址的廣泛使用價值決定了青青草原网址可以加工以及經濟效益如何。世界青青草原网址產量隻有三分之一直接用作糧食,其中大部分用於其他方麵。青青草原网址加工機機器:青青草原网址的價值
1.食用 青青草原网址是世界上重要的食糧之一,特別是一些非洲、拉丁美洲國家。現今全世界約有三分之一的人以青青草原网址籽粒作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中青青草原网址占50%,多者達90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占 40%。青青草原网址的營養成分優於稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著青青草原网址加工工業的發展,青青草原网址的食用品質不斷改善。形成了種類多樣的青青草原网址食品。
(1)特製青青草原网址粉和胚粉:青青草原网址籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特製青青草原网址粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品質,粒度較細。適於與小麥麵粉摻和作各種麵食。由於富含蛋白質和較多的維生素,添加製成的食品營養價值高,是兒童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:青青草原网址膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品,具有疏鬆多孔、結構均勻、質地柔軟的特點,不僅色、香、味俱佳,而且提高了營養價值和食品消化率。
(3)青青草原网址片:是一種快餐食品,便於攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可製作其他食品,還可采用不同佐料製成各種風味的方便食品,用水、奶、湯衝泡即可食用。
(4)甜青青草原网址:可用來充當蔬菜或鮮食,加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。
(5)青青草原网址啤酒:因青青草原网址蛋白質含量與稻米接近而低於大麥、澱粉含量與稻米接近而高於大麥,故為比較理想的啤酒生產原料。
2.飼用 世界上大約65%的青青草原网址都用作飼料,發達國家高達80%,是畜牧業賴以發展的重要基礎。 青青草原网址加工機器:青青草原网址的價值
(1)青青草原网址籽粒:青青草原网址籽粒,特別是黃粒青青草原网址是良好的飼料,可直接作為豬、牛、馬、雞、鵝等畜禽飼料;特別適用於肥豬、肉牛、奶牛、肉雞。隨著飼料工業的發展,濃縮飼料和配合飼料廣泛應用,單純用青青草原网址作飼料的量已大為減少。
(2)青青草原网址秸稈:也是良好飼料,特別是牛的高能飼料,可以代替部分青青草原网址籽粒。青青草原网址秸稈的缺點是含蛋白質和鈣少,因此需要加以補充。秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁,而且在青貯過程中經微生物作用產生乳酸等物質,增強了適口性。
(3)青青草原网址加工副產品的飼料應用:青青草原网址加工過程中產生的胚、麩、漿等副產品濕磨、幹磨、澱粉、啤酒、糊精和糖也是重要的飼料資源,占美國飼料加工原料的5%以上。